Vodopija je poznata još pod nazivom: cikorija, plava vodopija, plavocvijet, konjogriz, golica, žutenica.

Mnogima je vodopija poznata po tome što se njezin korijen prži, melje i zatim pije umjesto kave. Međutim, cikorija ima i iznimna ljekovita svojstva.

Zbog visokog sadržaja inulina i gorkih tvari vodopija ima blagotvorno djelovanje na cijeli probavni sustav. Ona pospješuje apetit, pospješuje izlučivanje želučanih i probavnih sokova te potiče probavu. Također potiče i izlučivanje žuči, čime pospješuje i bolji rad jetre, čisti krv, poboljšava rad bubrega te regulira razinu šećera u krvi čime postaje jedna od korisnih namirnica za dijabetičare.

Pošto ima i protuupalna svojstva pomaže kod reume i artritisa, zatim bolova u mišićima.

Osim što svojim jasnoplavim cvjetovima ukrašava svaki travnjak ili livadu, vodopija je i vjerna suputnica u službi ljudskog zdravlja.

Recommended Posts